Let’s travel together.

غذاهای خوشمزه ای که در سفر به آنکارا می توان میل کنید

0 39

سفر با تور آنکارا جذابیت های زیادی برای گردشگران به همراه دارد همان طور که می دانید شهر آنکارا دومین شهر بزرگ ترکیه و همین طور پایتخت این کشور می باشد که جذابیت های طبیعی و تاریخی زیادی را در دل خود جای داده است ،علاوه بر موارد ذکر شده یکی دیگر از جذابیت هایی سفر به این شهر برای گردشگران می توان به همراه داشته باشد غذاهای خوشمزه و فوق العاده آنکارا می باشد که مجله تور و گردشگری آبی در این مقاله می خواهد شما را با تعدادی از غذاهای خوشمزه آنکارا آشنا سازد لطفا در ادامه همراه ما باشید.

دنر کباب

در زبان ترکی دنر به معنی چرخان می باشد . این کباب در مناطق زیادی از دنیا مانند ایران خودمان به شیوه های گوناگون طبخ می گردد.این کباب را اغلب با گوشت قرمز و یا مرغ بروی ذغال و یا آتش مستقیم تهیه می کنند. دنر کباب یک وعده غذای عالی حساب می شود که غالبا در آنکارا و دیگر شهر های ترکیه به صورت ساندویچی آن را سرو می کنند. یکی از رستوران های دنر کباب مشهور ترکیه رستوران suha می باشد.

دلمه

در زبان ترکی دلمه هم به معنای پر شده می باشد و از مواد گوناگون مانند برنج ، گوشت و تعدادی از ادویه جات جهت طبخ آن استفاده می گردد.ولی در تعدادی از رستوران های آنکارا به علت نزدیکی بودن به مدیترانه از آن استفاده می کنند که از جمله آن ها می توان دلمه صدف پر را نام برد. یکی از بهترین رستوران هایی که شما در سفر به آنکارا می توانید در آنجا دلمه میل کنید رستوران Hacibaba می باشد.

  رستوران بین المللی قصر کوش آداسی

سوپ عدس

شما می توانید در اغلب شهرهای ترکیه این سوپ را میل کنید و یافت می شود و دارای طرفداران زیادی می باشد.این سوپ از مواد زیادی تهیه می شود که از جمله آن ها می توان به سبزیجات تازه مانند گیشنیز و تکه های لیموی تازه اشاره داشت. در ضمن همراه این سوپ نان تازه هم میل می کنند سوپ عدس ترکیه شباهت زیادی به سوپ های ایرانی دارد.در غالب رستوران های ترکیه سوپ عدس سرو می گردد.

سوپ عدس

مزه

مزه از جمله غذاهای دریایی و مشهور ترکیه کی باشد ، جهت میل این غذا در رستوران های برتر انکار ما پیشنهاد می کنیم که از قبل برای خود میز رزرو کنید . زمانی که گردشگران در تور ترکیه این غذا را میل می کنند شگفت زده می شوند . در کنار این غذا نان تست هم قرار می دهند.مشهورترین رستورانی که مزه را سرو می کند meyhaneنام دارد.

کباب

شما در منوی غذای غالب رستوران های آنکارا می توانید کباب را به عنوان غذای اصلی مشاهده نمایید. مثلا شما می توانید در رستوران haci Arif Bey در انکارا کباب های بسیار خوشمزه ای را میل نمایید و لذت فراوانی را ببرید.

کباب

کوفته

به جرات می توان گفت که یکی ازمعروف ترین غذاهای ترکی که در لیست برترین غذاهای بین المللی قرار دارد کوفته می باشد که دارای قدمت زیادی می باشد. کوفته را به روش های مختلفی تهیه و سرو می کنند ولی غالبا گوشت قرمز ، پیاز و برخی از ادویه جات از مواد اصلی آن به شمار می روند. یکی از رستوران های معروف آنکارا که شما میتوانید کوفته های خوشمزه ای را در تور ترکیه در آنجا میل نمایید رستوران Cicek Lokantasi می باشد.

  قلعه آنکارا (Ankara Castle )

بورک

در بیشتر مواقع این غذا را در وعده صبحانه سرو می کنند ، بورک در واقع نوعی خوراک می باشد که از چندین لایه خمیر شیرینی تهیه می گردد و طعم آن فراموش نشدنی است. این خوراک را در اندازه و سایزهای مختلفی تهیه می کنند و بیشتر مردم ترکیه آن را در منزل تهیه می کنند. در تهیه آن از پنیر و گوشت هم استفاده می کنند. با توجه به زمانی که می خواهی بورک درست کنید ، افراد می توانند مواد مورد علاقه خود را داخل خمیر بریزند و آن را به وسیله روغن یا فر بپزند.

ماهی گریل شده

از جمله بهترین رستوران های دریایی ترکیه رستوران یلکن بالیک می باشد که برترین غذاهای دریایی و مدیترانه ای را برای مشتریان خود سرو می کند. از جمله غذاهای خوشمزه ای که در این رستوران سرو می شود ماهی گریل شده می باشد. که اغلب آن را با سبزیجات تازه و برخی از ادویه جات مزه دار می کنند .به احتمال زیاد مزه این غذا را شما هرگز فراموش نخواهید کرد.

اسکندر

یکی از مشهورترین غذاهای محلی ترکیه ، اسکندر می باشد که در حقیقت از خانواده کباب ها محسوب می شود . توصیه ما به شما این است که در تور آنکارا حتما اسکندر را امتحان کنید. اسکند شامل تکه های نازک گوشت می باشد که همراه با سس مارینه ، سس گوجه ، کره اب شده و برخی از سبزیجات مانند پیاز پخته می شود . اسکندر از جمله غذاهای قدیمی و تاریخی ترکیه می باشد شما می توانید در رستوران های مشهور آنکارا مانند Uludag Kebabcisi این غذای خوشمزه را امتحان نمایید. گردشگران اسکندر را یکی از غذاهای برتر آنکارا نام می برند.

  بهترین رستوران های استانبول با چشم انداز تنگه بسفر و آشنایی با آن ها

دسر شیر

دسرهای ترکیه در سطح دنیا از شهرت زیادی برخوردار می باشند که بسیاری از جشن ها و مهمانی ها سرو می گردند دسر شیر از جمله دسرهای معروف ترکیه می باشد که به روش ساده ای تهیه می شود که از ترکیبات آن می توان به شیر ، پودر کاکائو ، خامه و ژلاتین اشاره نمود. شما می توانید در تور ترکیه آن را در غالب رستوران های و کافی شاپ های آنکار مانند Zeynel میل نموده و لذت فراوانی را از آن ببرید.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.